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Pâté Croûte Champion du Monde 2018
€13,00
Primé aux Championnats du Monde en 2018, ce Pâté Croûte d’exception marie la finesse de la volaille de Bresse, du canard de Barbarie, du foie gras et ris de veau. Sa farce généreuse associe porc et veau fermiers, cèpes et pistaches de Sicile, pour une harmonie subtile entre tradition et raffinement.
Le geste de la maison
Une recette signée Daniel Gobet
Chacune de nos pièces est préparée à la main, dans nos ateliers du Pays de Gex. Une farce travaillée à froid, une croûte feuilletée maison, et le temps qu'il faut. Voilà ce qui distingue un produit d'exception d'un produit industriel.
- Conservation0 à 4°C, 5 jours
- FabricationArtisanale, Pays de Gex
- FormatVoir fiche produit
- OrigineMaison Daniel Gobet